Категории
Акции

Силиконовые компаунды Dow Corning 4, Dow Corning 7 и Molykote 111 в пищевой промышленности

Рассмотрены специфические особенности использования силиконовых смазок-герметиков для технологического оборудования, применяемого в пищевой сфере, представлены данные о кондиционных аспектах компаундов «Dow Corning 4», «Dow Corning 7» и «Molykote 111», приведены примеры по практическому их применению в условиях производства пищевого характера.

Во время производства, а также при выполнении мероприятий в части ремонтных моментов и обслуживания передового оборудования постоянно всплывает потребность в использовании материалов, сочетающих опции, характерные смазочным веществам и герметикам, применяемым для движущихся и соприкасающихся поверхностей.  Данные виды продуктов носят названия смазки-герметика или компаунда.

Актуальные аспекты функционирования, вызванные ужесточением конкурентной составляющей, для категории производителей, базирующихся в области выпуска изделий пищевой или фармацевтической направленности, сводятся к стремлению обзавестись сертификационными свидетельствами стандартизации HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - системой регулирования менеджмента качества в пищевой области производственных взаимоотношений). В этих целях необходимо обеспечение повышенного уровня безопасности выпускаемой продукции, в том числе за счет смазочных материалов, исключающих вредное воздействие на организм человека.

В качестве специфики использования смазочных средств во время ремонта элементов оборудования пищевой сферы выступает возможность их случайного соприкосновения с готовыми пищевыми изделиями. В качестве недопустимого позиционировано действие, связанное с контактом смазочного средства с продуктом пищевого направления, поскольку это приводит к нарушению вкусовых качеств последнего и может создать угрозу здоровью потребителей. Поэтому к герметикам, применяемым в пищевой области, выдвигается ряд повышенных требований, связанных с необходимостью отсутствия вкусовых свойств, издаваемых запахов и в то же время не являться токсическими веществами.

Смазочные компоненты «Dow Corning 4», «Dow Corning 7» и «Molykote 111» являются полностью безвредными в плане воздействия на здоровье и характеризуются допусками со стороны «NSF/ANSI 51», «NSF/ANSI 61». Продукция находится в соответствии стандартам, регламентированным уполномоченным Управлением в сфере надзора за пищевой продукцией и лекарственными препаратами в США – «FDA» («Food and Drug Administration») 21 CFR-175.300. Материал «Molykote 111» допущен уполномоченным субъектом «Water Regulations Advisory Scheme» (или «WRAS») к использованию в структурах, обеспечивающих водоснабжение на уровне питьевых стандартов. Немецким конгломератом «DVGW», регламентирующим особенности газового обеспечения и водяного снабжения, смазочный продукт одобрен к работе в газоснабжении.

Обладая достаточной герметизирующей способностью подвижных сопряжений, а также превосходными смазывающими кондициями, данные компаунды характеризуются такими свойствами:

  • отличной сопротивляемостью к воздействию водной среды или пара;
  • обеспечением появления защищающего покрытия;
  • стойкостью к появлению окислов;
  • низким лимитом летучести;
  • свободой от запаха и нейтральностью вкусовых особенностей;
  • диэлектрическими особенностями сопротивляемости;
  • низкой точкой или ее отсутствием в плане каплеобразования.

В силиконовых компаундах «Dow Corning 4», «Dow Corning 7» и «Molykote 111» (раньше производился как Dow Corning 111) заключена сопротивляемость к воздействию водных ресурсов, широкого набора химических компонентов, масел растительной природы, разбавленных с помощью кислотных или щелочных растворов.

Различия компаундов «Dow Corning 4», «Dow Corning 7» и «Molykote 111»

Свойства
Dow Corning 7
Dow Corning 4
Molykote 111
Диапазон эксплуатационных температур, °C
-40…+204
-57…+204
-40…+204
Класс консистенции по NLGI
1
2
3
Выделение масла за 24 часа при температуре 200 °C (CTM 0033А), %
6,5
4,5
0,05
Испарение масла за 24 часа при температуре 200 °C (CTM 0033А), %
0,8
1,4
1,1

Диэлектрическая проницаемость (CTM 0112)

при 100 Гц
при 100 кГц

 

 

2,85
2,83

 

 

2,98
3,01

 

 

2,88
2,95

Удельное объемное сопротивление (CTM 0114) при  23 °C, Ом*см
2,8x1015
1,1x1015
2,17x1015
Дугостойкость (CTM 0171), сек.
126
130
124

 

Обладание консистенцией повышенной вязкости, мизерной долей испарения и компиляции масляных включений наделяет продукт «Molykote 111» способностью применяться в виде герметизирующего компонента в системах с вакуумной средой и в агрегатах, находящихся под воздействием повышенных давлений. 

Производителем рекомендовано применять этот продукт:
- в качестве смазывающего компонента при обслуживании элементов запорной или регулирующей арматуры;
- как герметизирующий состав – на оборудовании наружного характера, подверженном воздействию внешних факторов (погода, водный ресурс и т. д.);
- в виде барьерного химического покрытия при обслуживании контактов в электрических группах или сетях, а также подземных соединениях.

Применение «Dow Corning 4» как электроизолирующего компаунда является благоприятным в связи с его отменными свойствами диэлектрического характера и недюжинной устойчивостью к возникновению дуги. Разработка компаунда с упором последующего использования в электрических силовых контурах летательных агрегатов осуществлялась еще в середине 20 века. Отменная влагостойкость предполагает использование продукта в системах зажигания автотранспорта и судов. Также производителем рекомендовано применение компаунда для герметизации резиновых уплотнений в клапанных механизмах автомобилей.

Герметик «Dow Corning 7», обладающий мягкой консистенцией, особенно эффективен как защитное покрытие. Его применение также целесообразно при смазке резиновых уплотнений в деталях, требующих обеспечить разделительный эффект.

Внушительный спектр эксплуатационных параметров, а также присутствие допуска к применению в пищевых сферах, дает возможность таким предприятиям прибегать к широкому применению «Dow Corning 4», «Dow Corning 7» и «Molykote 111» при работах в части ремонта узлов и агрегатов в любом виде имеющегося производящего оборудования.

Использование указанных продуктов в роли смазок сборочного направления позволяют достичь отличных показателей в парных соединениях: металл-пластик или металл-резина, требующих эффект натяга (прессовой посадки).

На поверхностях резьбовых участков сопряжений трубопроводов охлаждающих контуров систем оборудования, применяемых при переработке птицы, незаменимым будет компаунд «Molykote 111». Наделенный консистенцией с повышенной густотой, герметик без труда располагается на резьбовой части и плотно фиксируется на ней, прибегая к надежной герметизации в широких температурных лимитах эксплуатации.

Чтобы предотвратить эффект налипания элементов пленки от полиэтиленового упаковочного материала на поверхность ножей в фасовочных линиях с жидкими продуктами следует применить «Dow Corning 7» с его повышенной термостойкостью. Отличный смазочный эффект силиконовых продуктов «Dow Corning 4», «Dow Corning 7» позволит предотвратить эффект «заедания» и обеспечит равномерность при перемещении тормозных шторок, используемых в холодильниках-витринах торговых структур сферы общепита. Обладание консистенцией с особой мягкостью направляет указанные продукты на обработку поверхностей с нанесением равномерным тонким слоем, что благоприятствует обеспечению долговременной стабильной работы узлов оборудования с минимальными показателями расхода смазки.

Примеры практического применения «Dow Corning 4», «Dow Corning 7» и «Molykote 111»

Компаунды
Примеры применения
Используемые свойства
 
В качестве уплотнительной смазки 

Molykote 111,
Dow Corning 4,
Dow Corning 7

Уплотнения аппликаторов, теплообменников, подшипников и других узлов асептического розлива; блока гомогенизаторов; заполняющих линий; мешалок; сепараторов;  трубчатых пастеризаторов; цистерн и баков пищевой промышленности;
фризеров линий по производству мороженого

Уплотнения узлов обработки паром и дозировочных устройств на линиях розлива

Патрубки дражировочных машин линий по переработке фруктов и орехов

- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых и резиновых деталей;
-  широкий диапазон рабочих температур;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- совместимость с пластиками и эластомерами;
- наличие пищевого допуска;
- устойчивость к смыванию водой и моющими средствами;
- химическая стойкость;
- высокая адгезия

Molykote 111,
Dow Corning 4,
Dow Corning 7

Уплотнения машин охлаждения и   стыковочные уплотнения подводов воды льдогенераторов линий по переработке птицы 

Уплотнения трубопроводов машин обвалки; вскрытия, потрошения, удаления жира, обрезания шеи, вырезания клоаки, мойки, установок разделки тушек, пневмопроводов линий по переработке птицы 

Уплотнения центрифуг линий по производству колбас, вращающихся патрубков душа для мойки колбасных изделий 

Уплотнения сепараторов крови; стыковочные уплотнения подводов воды льдогенераторов; лабиринтные уплотнения ножевых валов куттеров мясоперерабатывающей промышленности

Уплотнения всех редукторов линий по переработке мясных полуфабрикатов

 - защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых и резиновых деталей;
-  широкий диапазон рабочих температур;
- низкие рабочие температуры;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- совместимость с пластиками и эластомерами;
- наличие пищевого допуска;
- устойчивость к смыванию водой и моющими средствами;
- химическая стойкость;
- высокая адгезия

Molykote 111,
Dow Corning 4,
Dow Corning 7

Уплотнения дезодораторов, сепараторов масложировой пищевой промышленности
- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых и резиновых деталей;
- совместимость с пластиками и эластомерами;
- наличие пищевого допуска;
- химическая стойкость;
- высокая адгезия

Molykote 111,
Dow Corning 4,
Dow Corning 7

Уплотнения оборудования для очистки воды
- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
-  широкий диапазон рабочих температур;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых или резиновых деталей;
- устойчивость к смыванию водой;
- совместимость с пластиками и эластомерами;
- наличие пищевого допуска;
- высокая адгезия
Molykote 111
Уплотнения гомогенизаторов и оборудования для водоподготовки фармацевтической промышленности;

Уплотнения насосов (винтовых, вихревых, дисковых центробежно-шнековых, мембранных, перистальтических (шланговых), аксиально-плунжерных, радиально-плунжерных, пластинчатых, поршневых, центробежных, шестеренчатых)
- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых или резиновых деталей;
- устойчивость к смыванию водой;
- консистенция по NLGI – 3;
- низкое испарение и маслоотделение;
- совместимость с пластиками и эластомерами;
- наличие пищевого допуска;
- химическая стойкость;
- высокая адгезия
Molykote 111
Уплотнения машин флексографической печати по производству оболочки для колбасной продукции и сыров
- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых или резиновых деталей;
- устойчивость к смыванию водой;
- консистенция по NLGI – 3;
- совместимость с пластиками и эластомерами;
- химическая стойкость;
- высокая адгезия
Molykote 111
Крышки стеклянной химической посуды
- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
-  широкий диапазон рабочих температур;
- устойчивость к смыванию водой и моющими средствами;
- консистенция по NLGI – 3;
- низкое испарение и маслоотделение;
- химическая стойкость;
- высокая адгезия.

 

Выбор герметика, предполагаемого к применению в запорной арматуре, обусловлен требованиями к повышенным вязкостным свойствам и сопротивляемости в плане воздействия воды. Для профилактических целей поддержания неизношенных сопрягаемых деталей в соответствии с требованиями технических критериев и обеспечения длительной эксплуатации эффективно будет использование одного из перечисленных компаундов, производимых «Dow Corning». Если узлы арматуры подвержены значительному износу, а вязкостных параметров компаунда недостаточно, такой смазочный продукт будет подвергаться более интенсивному смыванию и не обеспечит достаточную герметичность элемента.

Примеры применения «Dow Corning 4», «Dow Corning 7» и «Molykote 111» для запорной арматуры

Компаунды
Примеры применения
Используемые свойства
 
Для запорной арматуры 

Molykote 111,
Dow Corning 4,
Dow Corning 7

Краны и клапаны трубопроводов, блока гомогенизаторов, цистерн и баков

Уплотнения арматуры насосных систем и маслоизготовителей  молочной промышленности

Запорная арматура трубопроводов линий розлива пива

- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых и резиновых деталей;
-  широкий диапазон рабочих температур;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- наличие пищевого допуска;
- устойчивость к смыванию водой и моющими средствами;
- химическая стойкость
- высокая адгезия

Molykote 111,
Dow Corning 4,
Dow Corning 7

Уплотнения кранов и вентилей запорной арматуры узлов гидросистем и пневмосистем

Уплотнения газовых кранов

- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых и резиновых деталей;
-  широкий диапазон рабочих температур;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- наличие пищевого допуска;
- устойчивость к смыванию водой и моющими средствами;
- консистенция по NLGI – 2 или 3;
- химическая стойкость
- высокая адгезия
Molykote 111

Краны, клапаны управления установки по обжарке полуфабрикатов мясоперерабатывающей промышленности

Краны, клапаны управления термокамер линий  по производству колбас

Прокладки фитингов узлов пневмосистем предприятий по переработке рыбы и рыбных продуктов

Уплотнения регуляторов расхода воды и газа

- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых и резиновых деталей;
-  широкий диапазон рабочих температур;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- наличие пищевого допуска;
- устойчивость к смыванию водой и моющими средствами;
- химическая стойкость
- высокая адгезия;
- наличие допуска WRAS, DVGW
Molykote 111
Фланцевые соединения вакуумных коллекторов сушильных сублимационных установок фармацевтической промышленности
- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- предотвращение деформации и разрушения пластиковых и резиновых деталей;
-  широкий диапазон рабочих температур;
- облегчение монтажа-демонтажа и герметизации;
- наличие пищевого допуска;
- устойчивость к смыванию водой и моющими средствами;
- химическая стойкость
- высокая адгезия;
- работа в вакууме;
- низкое испарение масла;
- низкое маслоотделение

 

Здесь на помощь приходит «Molykote 111», обладающий повышенной густотой, классифицируемой по категории №3, регламентированной «NLGI». Этот продукт следует применять в водо- и газоснабжении, что регламентировано структурами «WRAS» и «DVGW» соответственно.

Компаунды
Примеры применения
Используемые свойства
 
Для электрических контактов 
Molykote 111
Электроконтакты стимуляторов линий по переработке птицы
- герметизация (изоляция);
- высокие диэлектрические (электроизоляционные) свойства;
- влагостойкость;
- защита от пыли;
- консистенция по NLGI  - 3
Molykote 111
Уплотнения высоковольтных вакуумных элегазовых выключателей
- герметизация (изоляция);
- защита и дополнительная герметизация уплотнений;
- высокие диэлектрические (электроизоляционные) свойства;
- работа в вакууме;
- низкое испарение масла;
- низкое маслоотделение;
- влагостойкость;
- защита от пыли

Molykote 111
Dow Corning 4
Dow Corning 7

Контакты электрические
- герметизация (изоляция);
- высокие диэлектрические (электроизоляционные) свойства;
- влагостойкость;
- защита от пыли
Dow Corning 4
Переключатели
- герметизация (изоляция);
- высокие диэлектрические (электроизоляционные) свойства;
- влагостойкость;
- защита от пыли

 

 
  • Maestro
  • Mastercard
  • Приват24
  • Visa